Rtさん、こんにちは。

MemCopy関数でメモリリークしているのでしたら、winsockを非同期
にしても結果は同じなんじゃないでしょうか。

＞記憶ベースの話ですが、PBの構造体はCとは少し違った仕組みになっていたような
＞気がします。RtさんのロジックではChar配列の内容をそのまま構造体にメモリ転送
＞しているようですが、本当にこれで大丈夫ですか？

構造体や配列は宣言時点でサイズが確定している分には、連続した
メモリブロックに領域が確保されているはずです。でないと構造体
を引数にしたWin32APIの関数が使えなくなりますよね。

参考になるかどうか分かりませんが、以前Winsockの関数でHostent
構造体を返してくる関数があり、その構造体のデータを取得できな
くて苦しんで、最終的にAny型の変数を使って構造体にキャストし
てなんとかなったことがありました。その時の構造体は16byteとい
う小さいものでしたが。
http://member.nifty.ne.jp/quarteto/winapi.html#struct
に書いています。

これでダメならAPIを使って自前でメモリブロックを確保するしか、
思いつかないです。