yoさん、リエッチさん、takaさん、てとらぽっとさんこんにちは。

みなさん回答ありがとうございます。
沢山の助言に感激しています。m(_ _)m

＞＞蒼さんがやりたい事って、「表示書式の一括変更」ですよね？
＞＞これはツールバーのカスタマイズでも無理だと思いますが...
＞上記の事を行うと、「nn.mm.dd」などの和暦表記も一括変更可能です
＞datetime型のカラムを１０個一気に選択して、上記で作成してツールバーに組み込んだボタンを
＞クリックすれば一括変更完了！！目から鱗ですよ！
＞いまさっき、感動していた私でした

というわけで、できました！
おお。感動です。
というか、カスタマイズするツールバーによって、「ツールバー項目コマンド」に
表示されるボタンが変わってくるのですね（ややこしい(-_-;）。なにはともあれ
「パワーバー」以外のツールバーにてカスタマイズを行ったところ「書式ボタン」
をやっと探し当て(^^;無事問題解決に至りました。

ご回答くださったみなさんありがとうございます。m(_ _)m

p.s.
なんか PB って初心者にはとっつきにくいですね(^^;

蒼