かどきちさん、こんにちは。

＞まずは何から作成すればよいのでしょうか。

？　Webアプリで作りたいサービス次第だと思いますが...？
「何から」の意味を取り違えてますか？ (^_^;

＞あと、ＨＴＭＬの知識も無ければだめなのでしょうか？

HTMLの知識は絶対に必要です。結局WebアプリのGUIというのは
「ブラウザにデータなりを表示するHTML」を動的に作成するプログラム
といっても過言ではありません。

でも、すごく、簡単。
プログラミングできる人なら 1日あればマスターできますよ!!
ひたすら面倒なだけですね?、HTML文書を自動作成させるスクリプトを書くのが。(^^;