paruさん、こんばんは。

＞PowerBuilderでファイルのコピーを簡単におこなう方法があるでしょうか？例えば関数と
か．．もしご存知でしたら教えて下さい。

PBに一旦ファイルを読み込んでコピーするのであれば、PFCをお使い
でしたら、of_FileCopyという関数があります。
PowerScriptにはファイルコピーの関数はなかったと思いますので、
あとはFileRead関数とFileWrite関数を使って、関数を自前で作る
ことになると思います。
注意する点はBlob型の変数に読み込むことと、FileRead・FileWrite
関数とも一度に扱えるサイズが32,765Byteまでということです。
マニュアルのスクリプトの例で、32,765Byte以上のファイルを扱う
例がありますので、参考にしてください。