naitouさん、こんにちは。

＞まず、d_shohin_dddwのようなものが無く、直接マスタからd_listにドロップダウン形式の
＞ものを作成しようとしていました。ので、さっそくd_shohin_dddwを作成しました。
＞それからd_listなのですが、データカラム、表示カラムを商品コードにし、そのコピーの
＞カラムのデータカラムに商品コード、表示カラムに商品名にしました。
＞それらは、データウィンドウの詳細のに配置されています。
（略）
＞出来ました！出来たのですけど、やっぱり表示画面は
＞
＞商品コード１  ｜  商品名
＞商品コード２  ｜  商品名
＞商品コード３  ｜  商品名
＞
＞というようになってしまいます。

d_shohin_dddwを貼り付けて親となるDW が d_list なのだと思いますが、
d_list が複数の行を返すDWではありませんか？
まさか d_shohin_dddw に表示しているマスタと、同じ物を d_list で読んでたりしませんか？ (^^;

＞作りたい画面は
＞
＞商品コード ▼  ｜  商品名

とはつまり、親となる d_list が１行だけあればいいのです。
ありえない検索条件で（たとえば [Not Nullのカラム] is Null など）検索した後、
1行INSERTしてやりましょう。
（なぜわざわざ検索するかというと、しないでテストしてみてくださいな。）

＞また、▼をクリックすると上手く動くのですが、保存しようとすると
＞
＞ﾃ-ﾌﾞﾙ dbo.Ｍ商品 内の列 商品名検索 は NULL になってはいけません。
＞ﾃﾞｰﾀﾍﾞｰｽには変更は行われませんでした。
＞INSERT INTO dbo.Ｍ商品 ( 商品コード, 商品名 ) VALUES ( \'0000\', \'○○××\' )

えと、保存したいテーブルは、マスタですか？
[Ｍ商品] というのはマスタのように思うのですが。
（マスタではなく）実データが入っているテーブルを検索して
商品コードのカラムをDDDWにすると、実データのテーブルの更新も簡単に行なえます。

それともDDDWで商品マスタを入力したいのでしょうか？