＞グラフは、週単位における累積グラフを予定しています。
＞その為、
＞　項目：　日付
＞　数値：　データ
＞　系列：　項目１の予定と実績、項目２の予定と実績、・・・・・
＞となると考えています。

なるほど、分析が甘いですね。＞わたし
これもDWのグラフで設定できる形に SQL構文で編集してしまえばいいと思います。

SELECT 日付, 進捗, 管理項目 || \' - 予定\' \"系列\" FROM 予定テーブル
UNION
SELECT 日付, 進捗, 管理項目 || \' - 実績\' \"系列\" FROM 実績テーブル

大抵、コントロールで使い易い結果集合を返すことで解決します。(^^)