masaki_sanoさん、こんにちは。

＞プリンタ側でヘキサダンプをとったのですが、printsend関数では文字列が
＞送られていないようなので、pirnttext関数で送っているのですが、
＞pirntopen→ pirntsend→ pirntcolse　では印刷できませんが、printclose
＞でプリントしているのではないのですか？ 

PrintSend関数のヘルプをよく読むと、プリンタドライバの種類によっては
使用できないという記述があります。(PB7.0で確認)
今回のプリンタが該当するどうかは、チェックしてみないとわからないですが。

使用しているプリンタがRS-232C経由での接続の場合、comポートを直接アクセス
してプリンタにエスケープシーケンスを送信する方法も考えられます。
その場合はWin32 APIを使用して、comポートを制御するロジックを記述します。

また、PrintText関数は使用できるとのことですので、通常のWindowsの印刷は
うまくできているかもしれません。
用紙サイズの設定や印刷枚数の指定などは、データウィンドウから指定して
みるとどうなりますか？