A.Tさん、おはようございます。

＞  スクリプトで埋めてやるということは、一覧表示する場合はループさせて、SetItem（）で
＞埋め込むということですか？
＞（今回は、集計なので３０行程度しかないので問題ないのですが、多くなると．．．）

もちろん、スクリプトで値を埋める方法が必ずしも良いとはいえません。
SELECT文に書いても極端にパフォーマンスが低下するようなら、別途スクリプトでやる
方法もある、という意味です。
いろいろなパターンを試してみて、一番効率の良い方法を採ると良いでしょう。

＞＞これでもダメなら、SaveAs関数を使わずに独自の処理でファイルに書き出すしか
＞＞ないと思います。
＞
＞  独自の処理とは、簡単にできることなのですか？
＞これもループして、ファイルに吐出すスクリプトを書くということですか？

そうです。行のループ，カラムのループを入れ子にして、ラインベースで書き出します。
保存したいファイル形式にもよりますが、例えばタブ区切りテキストやCSV形式などで
あれば、この方法でファイルに書き出すことは可能です。

Excel形式で保存したいのであれば、これは厄介ですね。
（書式などの各種情報がバイナリで格納されているので、自分で解析しないと．．．）