washiさん、おはようございます。

＞題名のとおりなのですが、SetItemStringを使って、dwに表示されていない違うテーブルのデータ(カラム)を
＞dwに表示されているカラムにセットしてあげたいのです。(ややこしくてすみません)
（文字数の都合で改行位置を変えました。）

ひとつお聞きしたいのですが、最初からSQLペインタで「違うテーブル」のカラムも一緒に問い合わせる
ことでは解決しないのでしょうか？

ん?　わたしの解釈が間違ってるかな。(^^;
あるテーブルのカラムを、「違うテーブル」のカラムの値で【置換】するということでしょうか？

＞SetItemStringを使うと、行を指定しなくてはいけませんよね？
＞手段としては、そのセットしたいカラムを非表示にしてあげて、行を指定するといったようにするのかな？と
＞自分では思っています。(でもそれってできるのでしょうか・・・？)

非表示カラムにも行を指定してセットすることは可能です。
ただ非表示にする必然性が解りませんし、SetItemStringよりもドット参照で
データを代入した方が良いと思います。

dw_1.Object.カラム名[行番号]