おはようございます。
わたしもOracle使いなので的外れかもしれません。

＞テーブル定義レポートに印刷される項目すべてを必用としない場合、
＞（具体的にはカラム名、データ型、長さのみ印刷してほしい）でもすべて
＞の情報が印刷されるので、保存にこまっております。
＞設定すことによってカラム名、データ型、長さのみ印刷する方法は
＞ないでしょうか？

Oracleの場合ですとユーザーの所有するオブジェクトを定義した
ディクショナリ（表と同じ）があり、例えば表とそのカラムだと
USER_TABLES、USER_TAB_COLUMNS を問い合わせることができます。
もしくは管理者権限で接続して、すべてのユーザーの表を
ALL_TABLES、ALL_TAB_COLUMNS で問い合わせます。
（キーやファンクションやトリガーなども含めて、）こういった
DWを作成してレポートしています。

大抵のRDBMSにはこういうディクショナリが存在すると思いますので、
RDBMSのマニュアル（開発者・ユーザー向けより管理者向けのマニュアル）
を調べてみてはいかがでしょう？

具体的な回答でなくてすみません。（２人目　汗）