nakamuriさん、おはようございます。
この手の質問はたまにあるのですが、検索しづらいですね。

＞たしかＰＢて「始めて入るデータベースには最高権限で入らなくてはならない」て
＞事を前任者から聞いたような気がするのですが
＞その時なんでって聞いたら、その人も前任者からそう聞いたっていってたんで
＞理由が分かりません。(もしかしたらこっちの仕様かも...)
＞
＞ＰＢて全部そうなんですか、それともそんな事ないんですか

PBが開発時に使うカタログテーブル（nakamuriさんの言う「Systemテーブル」）を、
最高権限のユーザーで作ってしまうためです。それを Grant to Public して（勝手にやってくれます）、
開発ユーザーで共有できるようになっています。
ですから、ORACLEなら最初に System で接続します。

＞後できれば、ＰＢが勝手に作るSystemテーブルについても教えてください。

最高権限ユーザーに pbcatXXX というテーブルが 5つ作成されます。
テーブルを覗けばわかると思いますが、テーブルやカラムのコメント、
カラムのサイズやフォントなどのプロパティ、編集様式、などが保存されるテーブル群です。