hosinoさん、こんにちは。

すいません、大事なことを見落としていました。入力はエディットマスクなんですね。
ドロップダウンデータウィンドウでは選択することが基本なので、(入力と併用可能ですが)
選択候補値(や入力値)を隠すこととは、相反しますね。申し訳ありません。

ただ、ドロップダウンに関しては、勉強しておいて損はないと思いますよ。

＞＞私の場合、コード入力も名称表示もカラムの様式の種類にドロップダウンデータウィンドを指定する方法が
＞＞定番になっています。そのような手法なんだけど、先行入力に対し表示が追いついていないのでしょうか？
＞
＞勉強不足ですいません
＞ドロップダウンデータウィンドウがわかりません
＞どこで、指定する内容なのでしょうか？
＞

(非常に大まかに、一言でわかりやすく説明してしまうと)ドロップダウンとは、入力欄の右端に
下三角のボタンがついていて、そのボタンを押すとあらかじめ登録しておいた値を一覧表示させ、
そこから選択するという編集様式のことを言います。

データウィンドウを開いて、どれでもいいのでカラムを選択したら、プロパティの編集タブを見てください。
2項目目に「様式の種類」と言うのがありますが、その入力欄の右端に下三角ボタンがついていますよね。
で、このボタンを押してみると数個の候補が表示され、その中から選択できるようになっています。
選択項目の中に「ドロップダウンデータウィンドウ」と言うのが見つかりましたか？
つまり、選択した項目をこういう編集様式にすることができるのです。名称の方も同じカラムコントロールを挿入し、
プロパティを操作することで入力されたコードに対応する名称を表示することができます。

以上を踏まえ、マニュアル・ヘルプを参照しまくって、勉強してみてください。
PBのCDについているサンプルプログラム等、既存のソースを見たほうがここでの文章を読むより良く判ると思います。
マニュアルならば「PowerBuilder入門」でしょうか。

社内の別システムの画面でドロップダウンを使っているものがあれば、見せてもらってください。
とにかく、頑張ってください．．．．