saradaさん、こんにちは。

＞データウィンドウ内のコントロールの表示・非表示をカラムの値によって制御
＞したいのですが、「ソースの編集」から直接いじる方法しかないのでしょうか？
＞他に方法があるのであれば教えて頂けないでしょうか？

表示・非表示を制御したいコントロールのプロパティを見てみてください。
全般タブの中に「表示可能」と言うチェックボックスがあるはずです。
その右側に「赤い≠」ボタンがあるので、それをクリックしてください。
すると計算式を入力するダイアログボックスが表示されます。そこに、
if()とかを使った条件式を入力し、表示・非表示をコントロールすることができます。