＞ウインドウのスクリプトからデータウインドウ中のカラムの書式（例えば、日付の書式が\"YY/MM\"になっているものを\"YY/MM/DD\"に変更する）方法があったら教えて下さい。
＞

エディット編集様式での書式は、
dw_1.Object.カラム名.Edit.Format = \"yyyy/mm/dd\"

Modify関数を使用するなら、
dw_1.Modify(\"カラム名.Edit.Format = \'yyyy/mm/dd\'\")

で変更が出来ます。

その他の編集様式のカラムのプロパティに関しては、
マニュアルを参照するか、データウィンドウを
エクスポートすると全てのオブジェクトに対するプロパティなどが
良く分かるので、それを参考にしてみてください。