むーさんさん、こんばんは。

＞異動の結果、これからPBをはじめる初心者なのですがこちらの環境は
＞Oracle8.1.6にクライアントがWindows2000という構成です。
＞どうも社内にはPB7.0、PB7.02、PB8.0（未開封）があるようです。
＞
＞会議室のログを見るとほとんどPB8.0の書き込みが見当たりません。
＞何か導入に踏み込めない理由があるのかと疑ってしまいます。

PBに限らないのですが、メジャーバージョンアップ直後の製品というのは
なにかと問題（バグとも言うが）が多いので、熟練したプログラマほど
新バージョンへの移行には慎重です。

特に理由がなければ、ある程度バグフィックスや問題点の発見がされて
いる旧バージョン(PB7.02)を使用した方がよいかと思われます。