utuさん、こんばんは。

＞Sybase Centralに「データベースのリビルド」ユーティリティ実装されているとするとランタイム環境では使用でき
な
＞いのでしょうか？

ランタイム・ライブラリにはバックアップ・ユーティリティやアンロード・
ユーティリティはありますが、リビルド・ユーティリティは無いようですね。

おそらくリビルド・ユーティリティの配布は許されていないので、空の初期
化したDBファイルを用意しておき、アンロード・ユーティリティでDBの中身
を抽出したものをリロードする仕掛けを作ることになるのでしょうか。