lllさん、こんにちは。
新規の質問をする際には、質問記入画面の下部にPBのバージョン・OSを記入する欄がありますので
そちらにきちんと記入しましょう。(一応、本文中に記載はありますが)

＞PB7.0・ｗｉｎ２０００を使用しております。PBから出力するプリンタの変更をする方法として
＞ｗｉｎ．ｉｎｉにプリンタの設定を行なうと過去ログにあるのですが、実際ｗｉｎ．ｉｎｉには
＞どのような記述が必要なのでしょうか？

Win2000はNT4.0の後継OSなので、プリンタを切り換えるにはWin.iniを書き換えるのではなく
レジストリを書き換えるようにします。
まだWin2000で動作確認をしていないのですが、過去ログのNo.014824のコメントツリーに
サンプルＰＧがありますので試してみてください。

レジストリを書き換えますので、プログラムを実行する前にレジストリエディタを使って既存の
設定をファイルに保存してから実行することをオススメします。