nobuakimiyataさん、こんばんは。
質問をする時は、PBのバージョンくらい記入しましょう。

＞OLE DBを設定方法なのですが、DBプロファイル設定をし、接続はできたのですが、
＞BLOB型のデータが認識されずデータベースペインタでカラムを選択する際、
＞BLOB型のデータ型はブランク表示され、カラムを選択するとエラーが発生してしまいました。

データウィンドウでは、OLEオブジェクト(7.0ではBlobオブジェクト)をセットする方法以外、
Blob型のカラムは選択できません。

バイナリデータの読み込み・書き込みを実行したい場合は、埋め込みSQL文でSelectBlob/UpdateBlob
を実行します。詳しくはヘルプを参照してください。