180sxさん、こんにちは。

レスが遅いので解決済みかもしれませんがとりあえず書いておきます。

どの様にDWをHTMLに渡しているかちょっとこの質問内容からは分かりませんが
とりあえず参考程度に例を書いて見ました。

DATASTORE DS_LIST
string ls_html

ls_html = inv_template.f_OpenTemplate(\"C:\\Http\\DocRoot\\Test.htm\")//テンプファイル

DS_LIST = CREATE datastore
DS_LIST.dataobject = \"DW_TEST\" //あらかじめ作成しておいたdw_test
DS_LIST.settransobject(sqlca)
DS_LIST.retrieve()

DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.width=\'100%\'\") //表の幅をブラウザに合わせる
DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.GenerateCSS=\'yes\'\")
DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.NoWrap=\'YES\'\") //折り返しをしない
DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.border=0\")
DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.CellSpacing=1\")
DS_LIST.Modify(\"datawindow.HTMLTable.CellPadding=1\")

ls_html += DS_LIST.object.datawindow.HTMLTable.StyleSheet  
st_data  = DS_LIST.object.DataWindow.data.HTMLTable
ls_html  = inv_template.f_Replace(ls_html,\"&&DW\",st_data)//テンプファイルの&&DWと置き換え

return ls_html

でもModify関数で指定しても駄目な場合があります。（原因は良くわかりませんが
ブラウザによって違うのかもしれません。）
そういう場合は苦肉の策として表の幅を700とか（任意）指定すれば何とか折り返しを防げます。
もしくはu_html_template.f_Replaceall関数を利用して表の各セルの先頭部分を
\"\"で無理やり置き換えるとか・・・。

とりあえず私が知っているのはこれだけです。