ponta20さん、こんにちは。

＞さて、今２ヴァージョンのPBを共有させてPB7.0で開発していますが、
＞画面やユーザオブジェクト保存時によくPBがおちるのです。
＞アプリケーションエラーのメッセージが出てきます。
私の環境でも、同様のことがありました。特に、アプリケーションエラーが発生する頻度
の高い動作として、保存の他に実行、デバック、スクリプト記述中等でした。

＞PB再起動後は数回は保存可能ですが、しばらくするとまたおちます。
こちらも、私の環境中発生します。でもPBのみの再起動よりも、PC自体の電源を一度切り、
再びPCを起動する方法のほうが、ゴマかしが利いたようです。
ただ、PBのバージョンを7.0.2にアップデートしたところ、以前よりもアプリケーション
エラーの頻度が少なくなったようです。（全くなくなったわけではないので不安なので
すが）
ちなみに私の使用しているPCは、アプリケーションエラーが多発した為に、ハードディスク
が壊れてしまいました。もし、アップデートが可能であれば、早めに試してみてください。